La fondue des affineurs:  un mélange à fondre de plaisir.

 

Une moitié-moitié charmeuse des sens.
Elle est constituée uniquement de fromages de première qualité. Pour moitié vous ressentirez le caractère fort du Gruyère AOP, et pour moitié vous vous laisserez emporter par l'onctuosité du Vacherin Fribourgeois AOP.

C'est au coeur de la meule que nous allons chercher le meilleur du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP. Et cette qualité, vous la retrouverez dans le caquelon.


Râpée au coeur de la Gruyère.
C'est en Gruyère que la fondue des affineurs naît. Elle aussi hérite de tout le caractère de la Gruyère, enrichie du Pays de Fribourg, la patrie du Vacherin Fribourgeois AOP. Elle est élaborée sans aucun additif et déclinée également en fondue prête à l'emploi, avec durée de conservation allongée.