Sélectionner les pièces maîtresses, prometteuses d’une grande qualité, leurs donner le raffinement subtil dont le consommateur raffole. Fromage Gruyère SA élabore depuis 1916 ce chef d’œuvre; le Gruyère AOP.
Découvrez son caractère fort et subtil, forgé à travers le temps. Découvrez nos spécialités exquises. Entrez dans le monde de l’unique affineur de Gruyère AOP, installé dans le District de la Gruyère.